لقد أظهر ميثيل سيكلودكسترين ، كمشتق من السيكلوديكسترين المهمة ، إمكانات التطبيق الرائعة في الصناعات الصيدلانية والغذاء ومستحضرات التجميل في السنوات الأخيرة . بنيتها الجزيئية الفريدة - تتألف من سبع وحدات من الجلوكية المرتبطة بالمرتبطة بالمواد المتراكمة {{2} إظهار الأداء المتميز في تعزيز قابلية ذوبان الماء واستقرار المواد القابلة للذوبان في الزيت .
في قطاع الأدوية ، يحسن ميثيل سيكلودكسترين بشكل كبير قابلية ذوبان المخدرات والتوافر الحيوي . أبحاث طوف الدهون والتدخلات العلاجية للأمراض المتعلقة بالكوليسترول .
داخل صناعة المواد الغذائية ، يقوم ميثيل سيكلودكسترين بتغليف جزيئات النكهة لإطالة إطالة الاحتفاظ بالرائحة وقناع الروائح غير المرغوب فيها .
في الوقت الحالي ، مع التقدم في الكيمياء فوق الجزيئية والتكنولوجيا النانوية ، فإن تطبيقات methylcyclodextrin في الحقول المتطورة مثل تسليم الأدوية المستهدفة ومواد الشفاء الذاتي قد حصلت على اهتمام كبير .
